Culture food, Mes adresses, Voyager Autrement
Top des snacks cambodgiens
Celles et ceux déjà parti.e.s en vacances au Cambodge savent que la street-food khmère regorge de spécialités intéressantes et…
24 avril 2024Tour du monde au coin de la rue
Pour explorateurs gourmands et flâneurs curieux-
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Culture food, Curiosités, Voyager AutrementNouvel an cambodgien, traditions et cuisine de rue
Tous les dimanches du mois d’avril, la diaspora cambodgienne d’Ile de France se réunit entre autre dans le 12ème…
3 avril 2024 -
Culture food, Mes adressesMes bons plans pour le nouvel an lunaire à Belleville
A l’occasion du nouvel an soli-lunaire qui tombe cette année le samedi 10 février 2024. Vous avez été plusieurs…
1 février 2024 -
Culture food, RencontresGâteau de lune taïwanais chez Taipei Gourmet
Tous les ans, à la rentrée, c’est la même rengaine, je me réjouis des fêtes qui ponctuent le calendrier…
26 septembre 2023 -
Culture foodFête de la lune à Paris 2023 : mes bons plans pour célébrer le festival de la mi-automne
Cette année, la Fête de la Lune revient le vendredi 29 septembre 2023. Cette fête asiatique se célèbre en…
15 septembre 2023 -
Mes adressesLe grand bol, une bonne adresse chinoise à Belleville
Dans une rue piétonne du Bas-Belleville, coincé entre un bar bobo et un hôtel garnis, Le Grand bol est…
10 février 2023 -
RecettesHopper : la crêpe sri-lankaise crousti-moelleuse en forme de bol
Qu’est ce qu’un hopper ? Au Sri Lanka, il existe deux types de hoppers : le string hopper/idiappam (nid…
1 février 2023 -
Culture food, Voyager AutrementDia de muertos, le Mexique à Paris
Le 2 novembre, les Mexicains du monde entier célèbrent leur fête des morts : El dia de muertos et…
28 octobre 2022 -
RecettesConnaissez-vous le bael ?
Connaissez-vous le baël ? Le bael, autrement appelé « coing du Bengale » ou woodapple (la pomme de bois), est un…
26 juillet 2022 -
RecettesSaveurs wenzhounaises #1 : Nouilles de Wenzhou à l’ail et au vinaigre
Récemment, lors d’une balade chinoise à Belleville, Élodie – du compte instagram wokuplikethis – m’a partagé ses souvenirs d’enfance…
1 mai 2022 -
Mes adressesAlexi 20, épicerie-traiteur libanais
Comment ne vous ai-je pas encore parlé de qui se cache derrière la devanture bleue d’Alexi 20, ce petit…
22 avril 2022 -
LivresMon guide en librairie !
La genèse du « Guide du Paris Boui-Boui » Cela faisait longtemps que l’idée d’un guide-papier me trottait dans la tête.…
17 février 2022 -
Voyager AutrementLe plus grand temple sikh de France et sa cantine ouverte
Voyage immobile Grand Paris | Bobigny (93) Il y a déjà quelque temps (avant que nous soyons confinés), j’ai…
19 novembre 2020 -
Livres, RencontresLi Ang, Le banquet aphrodisiaque
Pour la parution de la traduction française du roman Le Banquet aphrodisiaque [鴛鴦春膳], l’autrice taïwanaise Li Ang était en France du…
10 octobre 2023