DESCRIPTION
Qui sont les Chinois de Belleville ? Quand sont-ils arrivés et que nous offrent-ils à manger ? Embarquez dans l’un des quartiers chinois de Paris pour mieux saisir l’art de la table chinoise et goûter à des saveurs populaires. Pas à pas, je vous emmène dans des lieux incontournables ou méconnus : gargotes, atelier de tofu, restaurant, supermarché. J’y décrypte les menus, vous suggère des plats à commander, vous dévoile mes habitudes et vous conseille sur les courses de base pour cuisiner chinois.
CE QUI VOUS ATTEND
Découvrez les différentes raisons pour lesquelles ce quartier est devenu « chinois »
Écoutez les histoires de plats et anecdotes et goûter à des spécialités régionales et street-food chinoises
Glaner des conseils sur l’utilisation de certains produits phares de la cuisine chinoise
Repartez avec une meilleure connaissance culturelle et historique de ce bout de Belleville
INFOS PRATIQUES
Durée : environ 3H30
Prix : 55 €/personne, toute la nourriture est comprise
Nombre de participants : de 2 à 6 personnes pour un confort de visite et une meilleure expérience.
Arrêts : 4-5 escales pour goûter à des encas chinois (4 à emporter et 1 sur place, possible adaptation selon la météo)
Emplacement : Belleville
RDV : celui-ci vous sera envoyé la veille de la visite
Privatisation de la visite possible (sur demande)
Prochaines dates de cette visite :
Samedi 6 janvier, 16h
Mercredi 10 janvier, 10h
Lundi 22 janvier 9h30
Samedi 27 janvier, 16h
Mercredi 7 février, 10h (spécial nouvel an lunaire)
Vendredi 9 février, 10h30 (spécial nouvel an lunaire)
Vendredi 23 février, 10h (spécial fête des lanternes)
Mardi 27 février, 10h (spécial fête des lanternes)
Dimanche 3 mars, 10h
Vendredi 15 mars, 10h
Mardi 26 mars, 12h
>>> INSCRIPTION <<<
Questions et réservations, privatisation de la visite ou bon cadeau à offrir ?
contact@boui-boui.com // 06 85 07 33 95