A propos

Pourquoi Boui-Boui ?

D’abord, tout simplement pour ce mot, drôle et un peu désuet, qui évoque une cuisine populaire, simple et enracinéeMais surtout parce que j’ai envie de mettre en avant ces petites tables qui parfois ne payent pas de mine mais qui pourtant servent une cuisine singulière, réconfortante, à prix tout doux. Jouant avec l’idée d’un tour du monde au coin de la rue, je crois qu’il est possible de voyager sans billet d’avion, juste avec les yeux, le cœur et nos papilles. 

“Voyageons ensemble sans quitter Paris.
Le passeport rempli de visas gourmands.”

Qu’est ce qu’on trouve à lire dans Boui-Boui ?

À travers ce blog, découvrez le kaléidoscope de saveurs et de cultures que Paris recèle :

  • de bonnes adresses pas chères et gourmandes, de la cantine bobo proposant des plats sans gluten aux stands de marchés, en passant par des restaurants ou des “take-away” plus ou moins cheap, mais de bonne tenue.
  • des recettes, des habitudes culinaires, des traditions, au travers de livres, interviews, rencontres et fêtes, je vous invite à partager d’avantage sur les cultures de vos voisins de quartier.
  • des balades, je vous emmène avec moi pour d’enrichissantes découvertes. 

Pour en savoir plus sur QUI JE SUIS, c’est ici.

Bienvenue et bonne lecture!

2 Commentaires

  • Reply GIBOULOT 24 octobre 2016 at 06:56

    Bonjour
    Très beau blog ! Pourquoi N étendez vous pas L idée aux grandes villes françaises ?
    Je vis à Lyon !
    Continuez !
    Francois GIBOULOT

    • Reply Chloé 24 octobre 2016 at 07:55

      Bonjour François,
      Merci beaucoup et je suis bien contente que le blog vous plaise.
      Etendre le concept de boui-boui est, en effet, une idée qui me trotte dans la tête. Reste à voir quand ça me prendra et sous quelle forme. D’ailleurs, si vous avez déjà des lieux à me suggérer sur Lyon…je suis preneuse ! Bonne lecture et à bientôt, Chloé.

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