
Le plus grand temple sikh de France et sa cantine ouverte
Voyage immobile Grand Paris | Bobigny (93) Il y a déjà quelque temps (avant que nous soyons confinés), j’ai…
19 novembre 2020Voyage immobile Grand Paris | Bobigny (93) Il y a déjà quelque temps (avant que nous soyons confinés), j’ai…
Lire la suite... 19 novembre 2020RECETTE FACILE / SRI-LANKA Le « mullangi curry » ou « rabu curry » n’est autre qu’un mélange d’épices, de radis blanc et…
Lire la suite... 22 octobre 2020Un micro-torrefacteur vient de s’ouvrir rue Davy, au coeur du quartier « Les Epinettes » dans le 17ème arrondissement de Paris…
Lire la suite... 19 octobre 2020Rue Sainte-Marthe, dans le Xème arrondissement, un moulin derrière une sublime devanture verte émeraude et une table sincère pour…
Lire la suite... 24 septembre 2020ENSEMBLE, RÉINVENTONS LE VOYAGE #1 A l’heure où il est plus que jamais d’actualité de se déplacer moins loin…
Lire la suite... 30 juillet 2020Dans le 6ème arrondissement de Paris, un “restaurant de poche” taïwanais se cache à l’écart de l’agitation de Saint-Michel.…
Lire la suite... 9 juillet 2020Ce chou en forme conique a attiré mon attention quand je suis allée déjeuner dans l’une des cantines taïwanaises…
Lire la suite... 2 juillet 2020Pour celles et ceux qui me suivent depuis un certain temps « Enlarge Your Paris » doit vous dire quelque chose……
Lire la suite... 11 juin 2020Si la majorité des commerces gardent leurs rideaux baissés certains n’ont pas attendu d’avoir une date officielle de réouverture…
Lire la suite... 5 mai 2020CUISINE INDIENNE | Plat incontournableC’est un plat dont je raffole, tant pour sa texture que pour sa facilité de…
Lire la suite... 3 mai 2020Ce grand chamboule-tout, qui arrive à lui seul à clouer les avions au sol, me fait grandement réfléchir et…
Lire la suite... 22 avril 2020Déjà en temps normal la lecture est un tremplin pour l’évasion mais là, avec le confinement, le calme ambiant…
Lire la suite... 13 avril 2020POPOTE & PAPOTAGE | Des cuisines d’ailleurs qui s’invitent chez nous, des amis – source d’inspiration – qui font…
Lire la suite... 5 avril 2020Déjà en temps normal la lecture est un tremplin pour l’évasion mais là, avec le confinement, le calme ambiant…
Lire la suite... 28 mars 2020Au début du printemps, l’ail des ours parsème les sous-bois et nous enivre d’un délicat parfum d’ail. Allium ursinium,…
Lire la suite... 26 mars 2020L’été dernier, une escale à Saint-Malo m’a value la découverte du soba cha, une infusion aux graines de sarrasin…
Lire la suite... 19 mars 2020Parmi les occupations de cette première semaine de confinement il y a la lecture. Si comme moi, vous avez…
Lire la suite... 18 mars 2020CHINE A PARIS – Quand tu te lèves et que t’as envie d’un you tiao et d’un lait de…
Lire la suite... 5 mars 2020Qui dit fête dit festin – Des merveilles par chez moi, des oreillettes en Provence, des bugnes du côté…
Lire la suite... 25 février 2020Dans un coin calme du 11ème arrondissement, au pied du métro Saint-Ambroise, s’est ouvert en octobre 2019 « le Pop-up ».…
Lire la suite... 20 février 2020Au coeur du quartier La Chapelle, dans cette cantine de la rue Perdonnet et de la rue Louis-Blanc, on…
Lire la suite... 13 février 2020Encore un pavé alléchant de chez Phaïdon, avec 550 recettes qui illustrent le riche patrimoine culinaire turque. Un ambitieux…
Lire la suite... 8 février 2020Qui dit fête dit festin Tous les ans, le 2 février, le Mexique célèbre la Chandeleur : el dia…
Lire la suite... 31 janvier 2020C’est bientôt l’heure de la fameuse danse du lion et du dragon, des hongbao – enveloppes rouges – ,…
Lire la suite... 23 janvier 2020Vous souhaitez en savoir plus sur l’alimentation parisienne, du Moyen-Âge à aujourd’hui ? Faites comme moi, foncez à la…
Lire la suite... 12 janvier 2020Populaire, multiculturelle, effervescente et changeante, Paris est une ville cosmopolite pleine de trésors. L’année dernière je vous proposais dix astuces…
Lire la suite... 2 janvier 2020Chères lectrices et chers lecteurs, Merci d’être curieux, d’élargir vos horizons culinaires et de faire voyager vos ventres de…
Lire la suite... 31 décembre 2019« Qui dit fête dit festin » En cette période de festivités, j’avais envie de nous intéresser au panettone. Vous savez,…
Lire la suite... 24 décembre 2019« Qui dit fête dit festin » | RECETTE POUR HANOUKAChaque année, les familles juives célèbrent Hanouka. Lors de cette fête…
Lire la suite... 21 décembre 2019Près des Halles, dans la toute petite rue du Roule, un resto de poche nous régale avec sa spécialité…
Lire la suite... 19 décembre 2019C’est bientôt Noël, alors je partage mes 10 livres coup de coeur de cette année, qui méritent – selon…
Lire la suite... 12 décembre 2019A deux pas de l’hôpital de la Salpetrière, sur le long du boulevard St-Marcel, se trouve une petite cantine…
Lire la suite... 5 décembre 2019Cette semaine, une lecture a ravivé nombreux souvenirs de mon enfance, ainsi, j’aimerai vous présenter ce livre : « Qui…
Lire la suite... 28 novembre 2019PARIS 18ème – Entre La Chapelle et Marx Dormoy, trois rues forment un triangle qui rassemble en un mini-quartier…
Lire la suite... 21 novembre 2019Les journées raccourcissent tristement, les températures dégringolent et la grisaille s’installe… Ce qu’il nous faut c’est une alliée pour…
Lire la suite... 14 novembre 2019Près de la place de la République, au bord du canal St-Martin, se trouve une devanture discrète avec pour…
Lire la suite... 7 novembre 2019Il y a 4 ans, je postais mon premier article sur un blog flambant neuf qui aujourd’hui me ressemble…
Lire la suite... 3 novembre 2019Aujourd’hui, je vous fais découvrir ma cantine préférée du passage Choiseul : « Seunsep ». C’est une chaleureuse affaire familiale, qui…
Lire la suite... 31 octobre 2019*DÉFINITIVEMENT FERMÉ* Sarmale, mititei et mămăliga ne vous disent rien ? La cuisine roumaine est bien trop méconnue. Heureusement…
Lire la suite... 24 octobre 2019Picaflor al Paso est une échoppe de poche qui met à l’honneur la streefood péruvienne, notamment le populaire poulet…
Lire la suite... 16 octobre 2019Le Bambou d’or, niché dans une rue calme perpendiculaire à la célèbre avenue de Choisy, est un restaurant discret…
Lire la suite... 10 octobre 2019Après 5 ans d’explorations culinaires, de flâneries et de rencontres enrichissantes, j’ai rassemblé sur une seule carte toutes les…
Lire la suite... 26 septembre 2019Quand je déambule dans les rues de Paris, nombreuses sont mes escales littéraires. J’apprécie passer une heure dans une…
Lire la suite... 19 septembre 2019Pour égayer la rentrée, ce dimanche 1er septembre 2019 venez au défilé de Ganesh, le dieu hindou à tête…
Lire la suite... 29 août 2019Nous voilà en août et sur les étals de marchés le persil est toujours présent. Même si nous avons…
Lire la suite... 4 août 2019Au « Eat&Play » de la rue Maubeuge, Yilin et Thomas partagent leur passion des bons produits et jeux d’arcade. On…
Lire la suite... 25 juillet 2019Connaissez-vous les crêpes chinoises ? Tous ceux ayant eu la chance de goûter aux jian bing en Chine seront…
Lire la suite... 13 juin 2019J’ai récemment rencontré la cheffe Virginia Chuang dans son restaurant Foodi Jia Ba Buay, lors d’un interview au sujet…
Lire la suite... 6 juin 2019Dans le 5ème arrondissement, où foisonnent les restos grecs pour touristes et comptoirs à giros pour étudiants, un snack…
Lire la suite... 11 avril 2019Le pak choï est idéal pour ajouter – sans se ruiner – un peu d’exotisme et de verdure à…
Lire la suite... 8 mars 2019Dans la rue cosmopolite de Château d’eau se trouve Anatolia Village, un restaurant spécialisé dans les grillades d’inspiration kurdes,…
Lire la suite... 28 février 2019Dans une adorable petite rue pavée du 17ème arrondissement, se trouve un véritable boui-boui péruvien : Sabor Peruano. Ne…
Lire la suite... 31 janvier 2019*** ADRESSE MALHEUREUSEMENT DEFINITIVEMENT FERMÉE *** Niché derrière la mairie du XIIIème, ce boui-boui de la place d’Italie dévoile une…
Lire la suite... 17 janvier 2019Et si en 2019, votre résolution était de découvrir le monde en bas de chez vous ?
Lire la suite... 3 janvier 2019La communauté khmère francilienne s’est retrouvée à la Pagode de Vincennes, le dimanche 7 octobre 2018, pour l’une des…
Lire la suite... 8 octobre 2018Je voudrais vous présenter un étonnant guide de voyage: Food Trotter Thaïlande. Ce livre permet de découvrir une destination…
Lire la suite... 20 septembre 2018EXPOSITION – Le Musée national des Arts Asiatiques Guimet nous fait découvrir la culture du riz, à travers des…
Lire la suite... 15 août 2018Pour les rescapés du mois d’août à Paris… Tout ceux qui sont privés de vacances et veulent de l’exotisme…
Lire la suite... 10 août 2018Niché dans le marché Saint Quentin, boulevard Magenta, Alegria Brasil est un des tous premiers snack Brésilien de Paris.…
Lire la suite... 7 juin 2018A l’écart de la Chapelle – là où on irait dégoter une cantine à pappadam – se trouve un…
Lire la suite... 13 avril 2018Intriguée par l’ardoise légèrement de travers indiquant un plat encore inconnu de mes papilles curieuses, j’ouvre la porte de…
Lire la suite... 22 mars 2018Et si cette année on changeait nos habitudes pour le réveillon de Noël en faisant voyager nos papilles ?…
Lire la suite... 20 décembre 2017Mon coup de coeur lecture du mois de novembre Le dernier livre de Jean Luc Toula-Breysse, nommé Les nouilles…
Lire la suite... 30 novembre 2017Dédié aux ramens, ce restaurant du 6ème arrondissement a souhaité se démarquer des autres spots de soupes japonaises en offrant…
Lire la suite... 16 novembre 2017Aujourd’hui, je vous propose de découvrir l’un des plus anciens traiteurs Corse de Paris. Direction le 9ème arrondissement, au…
Lire la suite... 18 octobre 2017STREET FOOD – La cuisine de rue chinoise commence à avoir son lot de bonnes adresses à Paris ; Jixiao’s buns est…
Lire la suite... 5 octobre 2017Alors que certains s’envolent pour faire une escale lisboète, d’autres squattent le minuscule comptoir du snack Cafe nata. A…
Lire la suite... 20 juillet 2017Si la rumeur court que Han Lim est le plus vieux restaurant coréen de Paris c’est qu’il est bel…
Lire la suite... 7 juin 2017Saviez-vous que sur Terre, un être humain sur deux consomme du riz ? Dans le 8ème arrondissement de Paris, c’est…
Lire la suite... 6 avril 2017Cuisinière émérite et entrepreneuse dans l’âme, Asmâa Benhamra s’est lancée dans divers projets qui ont la côte : ateliers culinaires…
Lire la suite... 23 mars 2017Je me promenais dans le quartier tamoul de Paris, au métro La Chapelle, à la recherche de petites perles…
Lire la suite... 19 mars 2017À la table d’une famille chinoise, recettes de mes parents, est mon dernier livre coup de coeur. Touchée par cette…
Lire la suite... 5 février 2017Entre la gare de l’Est et le passage Brady, se trouve le Bazar Maurice : une alimentation générale comme je les…
Lire la suite... 8 décembre 2016En France près de chez soi, l’agence de tourisme Baština crée une relation entre habitants : aux sources de…
Lire la suite... 24 novembre 2016Château-rouge est le point d’entrée de notre périple gustatif. Découvrez, pas à pas, les plats typiques de l’Afrique, les traditions et les aliments qui…
Lire la suite... 29 octobre 2016Lors d’un atelier culinaire organisé par SmART-PhOod, j’ai appris à préparer des bánh cuốn – ces délicieuses crêpes fourrées au porc…
Lire la suite... 6 octobre 2016Immersion coréenne près du canal, c’est parti, rendez-vous rue de Lancry, chez SAam ! Ce petit resto revisite la street food…
Lire la suite... 23 septembre 2016C’est grâce à une promenade au coeur de Chinatown, dans le 13ème arrondissement de Paris, que j’ai découvert le gâteau de lune. Ce…
Lire la suite... 15 septembre 2016Aujourd’hui, un croc rapide dans un sandwich au thon aura suffit à me faire voyager. Je vous emmène dans…
Lire la suite... 7 septembre 2016Autant vous prévenir, le Paris-Féni est un bon plan, tant pour ses jus de fruits frais que pour ses chapati garnis. Ce petit bar-restaurant…
Lire la suite... 31 août 2016Dans le 14ème arrondissement se trouve un espace alternatif ouvert à tous, une sorte de laboratoire du vivre ensemble : les…
Lire la suite... 25 août 2016Il y a deux ans, Quai de Loire, j’étais tombée sur un triporteur givré qui m’avais fait fondre avec ses glaces…
Lire la suite... 11 août 2016L’été s’accompagne souvent de grillades, de salades fraîcheur et de bons plats aux saveurs ensoleillées. Pour y ajouter une bonne louche…
Lire la suite... 4 août 2016Lancée par le médiatique Augustin Legrand, cette cantine healthy fait l’unanimité. Il faut dire qu’avec une cuisine de saison, sa grande verrière…
Lire la suite... 28 juillet 2016Les makrouts sont un plaisir sucré maghrébin dont je raffole.. En ce mois de jeûne du ramadan, ses biscuits…
Lire la suite... 7 juillet 2016Derrière une devanture jaune poussin que l’on ne saurait rater, se trouve un snack japonais dédié à la friture…
Lire la suite... 30 juin 2016Mmmmm, vous sentez cette bonne odeur qui sent l’Italie ? Le basilic évoque pour beaucoup le retour de la cuisine des longues journées d’été.…
Lire la suite... 23 juin 2016Dans une volonté de créer du lien générationnel et de valoriser l’apport de nos seniors dans notre société, Valentine…
Lire la suite... 16 juin 2016Salade de fèves à la pancetta Les fèves sont annonciatrices des beaux jours mais comme ceux-ci tardent un peu…
Lire la suite... 14 juin 2016Derrière une grande baie vitrée qui laisse passer les rayons du soleil, cette charmante cantine revisite les grands classiques de la cuisine marocaine,…
Lire la suite... 9 juin 2016A partir du 6 juin 2016, vous avez une semaine entière pour découvrir le meilleur de la gastronomie chinoise, grâce…
Lire la suite... 31 mai 2016Boui-Boui s’est rendu en cuisine pour tout connaître du râmen tonkotsu, la copieuse soupe de nouilles de la cantine Hakata Choten. Rencontre inédite avec…
Lire la suite... 27 mai 2016Consommé depuis des millénaires en Inde, le curcuma a toujours fasciné l’Occident. De la route des épices de Marco Polo jusqu’aux…
Lire la suite... 19 mai 2016PERSIANA, le livre de recettes qui enchante les Britanniques, arrive enfin dans nos librairies.
Lire la suite... 3 mai 2016Après nous avoir régalés de leur barbecue argentin aux quatre coins de Paris, The Asado Club pose ses bagages et ouvre son Empanaderia.
Lire la suite... 28 avril 2016Soupe froide de concombre, parfumée à l’origan et à la fleur d’oranger Rafraîchissante, cette soupe froide de concombre est…
Lire la suite... 21 avril 2016Aujourd’hui, faisant fi des dangers, j’ose m’aventurer rive gauche. 🙂 Direction le XVème arrondissement de Paris pour une escale gastronomique…
Lire la suite... 14 avril 2016Balades et découvertes culinaires sont les raisons d’être de Boui-Boui ; c’est également le thème de l’envoûtant manga Le gourmet solitaire de Jirô Taniguchi, un roman graphique…
Lire la suite... 23 mars 2016Ce dimanche 20 mars, pour fêter l’arrivée timide des beaux jours, Boui-Boui met le cap vers la Halle Pajol qui…
Lire la suite... 18 mars 2016Indéniablement l’un des meilleurs “bons plans food” de Paris. Me voilà prête à vous dévoiler l’une de mes cantines…
Lire la suite... 17 mars 2016Ici, il semble que le temps s’est arrêté. La devanture orange délavée donne le ton ; le charme suranné…
Lire la suite... 26 février 2016