C’est bientôt Noël, alors je partage mes 10 livres coup de coeur de cette année, qui méritent – selon moi – de se retrouver sous le sapin ou dans les grosses chaussettes qui pendouillent à votre cheminée. Des livres pour faire voyager vos papilles et élargir vos horizons, y en a pour tous les âges et toutes les bourses 😉
Quelque chose de Corée du Sud
Un guide culturel qui offre un panorama complet de tous ces petits quelque chose qui font l’âme de la Corée du Sud. Un livre sur l’identité coréenne, sur cette façon de vivre et de penser si différente, un guide personnel et engagé qui donne à voir le pays des Matins Frais au-delà des stéréotypes. Pour cette 2ème édition, l’auteure Elise Ducamp partage 300 adresses sur Mapstr afin de compléter le bagage culturel et préparer son voyage.
Prix : 15 €
Auteur : Elise DUCAMP
Editeur : Nanika
Le goût de la papaye
Une histoire de transmission familiale que j’ai dévoré, un peu trop vite. Elisa Macellari, illustratrice italo-thaïlandaise, nous livre l’histoire de son grand-oncle Sompong. Il raconte ses mémoires lors d’un repas familial et nous plonge alors dans les années 30-40, à travers une Europe en guerre. Une lecture à la fois poétique et optimiste malgré le sujet lourd.
Prix : 22 €
Auteur : Elisa Macellari
Editeur : Steinkis
Savourez-les plantes sauvages de l’estuaire
D’une rive à l’autre de l’Estuaire de la Gironde, Laurence, cuisinière éco-responsable, nous fait découvrir les lieux de cueillette de plantes sauvages. On part en promenade avec elle dans ce milieu humide et fragile, que sont les canaux et bords de Gironde, incroyablement riche en ressources naturelles. Du « miam » à porter de mains !
Prix : 15 €
Auteur : Laurence Dessimoulie
Editeur : Editions Sud-Ouest
Jeune fille modèle
Chi Chi est lycéenne et a du mal à assumer sa double culture. Elle est née à Paris et ses parents sont Teochew, des Chinois originaires du Cambodge. Découragée par le racisme latent et le mystère qui entoure le passé familial, elle raconte son quotidien. Grace Ly nous offre ici son premier roman à la fois touchant et drôle sur l’identité familiale, les racines et la construction de soi.
Prix : 5,90 €
Auteur : Grace Ly
Editeur : Livre de poche Jeunesse
Black Sea
L’auteure-journaliste voyage à travers la Roumanie, la Bulgarie et la Turquie pour explorer les cultures culinaires qui se côtoient autour de la mer noire. À Odessa, elle part à la découverte de la cuisine juive, puis elle rencontre la dernière pêcheuse de Bulgarie avant de s’émerveiller de ce que les Russes blancs ont laissé en héritage à Istanbul… Un voyage au long cours, un livre plein d’humanité et d’ambiances singulières.
Prix : 35 €
Auteur : Caroline Eden
Editeur : Hachette Pratique
L’art du sushi
Une immersion culinaire et graphique à tomber. Une claque de précision. L’auteur nous plonge dans le quotidien d’un chef étoilé mais aussi d’un producteur de sauce soja, d’un pêcheur japonais, etc. Un album qui raconte de A à Z la confection des sushi, de la mer à l’assiette. Top !
Prix : 18,95 €
Auteur : Franckie Alarcon
Editeur : Delcourt
Qui a tué Felix Potin ?
Un petit ouvrage qui relate la saga de l’inventeur du commerce moderne, Félix Potin. Outre la saga, on (re)découvre l’histoire de Paris avec ses famines, ses guerres, ses aménagements et ses défis d’approvisionnement. On aborde les changements architecturaux et sociétaux , ce qui nous permet aussi de cogiter sur nos modes de consommation actuels.
Prix : 20 €
Auteurs : Matthieu Mercuriali & Giulio Zucchini
Editeur : Editions L’Epure
Les routes de la soie
L’excellent best seller de Peter Frankopan en version illustrée. Sublime et accessible à lire. Cartes, illustrations, doubles pages et toujours un récit voyageur très riche et mouvementé. Une édition qui plaira aux adolescents et moins jeunes. J’ai encore été charmée par cette lecture fascinante, qui élargit nos perspectives.
Prix : 24,90 €
Auteurs : Peter Frankopan & Paker Neil
Editeur : Nevicata
La cuisine de l’exil
Quand on quitte un pays, la cuisine est le bagage le plus simple à emporter. La mémoire du goût et l’odeur de certains ingrédients peuvent faire ressurgir des souvenirs et faire exister ce que l’on a laissé derrière soi. Ce livre est un appel à la découverte de l’autre. Vingt-quatre récits de vie d’hommes et de femmes en provenance de cinq continents. Et des recettes en partage qui leurs permettent de se sentir moins déracinés.
Prix : 23 €
Auteur : Stéphanie Schwartzbrod
Editeur : Acte Sud
Tour du monde gourmand
Et si on initiait nos « petits bouts de choux » à d’autres cultures par le biais de la nourriture ? Ce livre illustré est l’occasion de (re)découvrir des aliments et leurs petites histoires, les traditions culinaires, les habitudes alimentaires, la préparation des repas, les moments pour les partager… Un inventaire ludique et graphique des cuisines du monde entier, qui donne le goût de voyager et d’expérimenter de nouvelles saveurs.
Prix: 13,5 €
Auteurs : Caroline LAFFON Véronique JOFFRE
Editeur : La Martinière Jeunesse
Délicieuses fêtes à tous !
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