Livres, Rencontres
Li Ang, Le banquet aphrodisiaque
Pour la parution de la traduction française du roman Le Banquet aphrodisiaque [鴛鴦春膳], l’autrice taïwanaise Li Ang était en France du…
10 octobre 2023-
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Mes adressesTaipei Gourmet : une cantine de poche taïwanaise
A deux pas de l’hôpital de la Salpetrière, sur le long du boulevard St-Marcel, se trouve une petite cantine…
5 décembre 2019 -
Mes adressesMa sélection : les 10 meilleures soupes de nouilles de Paris
Les journées raccourcissent tristement, les températures dégringolent et la grisaille s’installe… Ce qu’il nous faut c’est une alliée pour…
14 novembre 2019 -
RecettesRecette de chef #1 : boeuf satay à la Taïwanaise
J’ai récemment rencontré la cheffe Virginia Chuang dans son restaurant Foodi Jia Ba Buay, lors d’un interview au sujet…
6 juin 2019 -
LivresLivre du mois : Taipei Histoires au coin de la rue
Je l’ai lu juste avant de partir en vacances à Taiwan et cela a été une superbe opportunité de…
18 avril 2019