Culture food
Nouvel an chinois et tradition culinaire
Le nouvel an chinois et sa tradition culinaire : les jiǎozi J’ai eu la chance d’assister à un cours de…
1 février 2016Tour du monde au coin de la rue
Pour explorateurs gourmands et flâneurs curieux-
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Curiosités, RencontresRencontre avec Meat-me
La start-up food qui casse les codes de la charcuterie traditionnelle MEAT-ME, c’est ma dernière découverte culinaire en épicerie fine…
16 décembre 2015 -
RecettesRecette Baghrir express – la crêpe aux mille trous
Ce samedi, à l’Institut des Cultures de l’Islam, nous sommes dix curieux à faire partie de l’atelier culinaire pour élaborer des baghrir.…
13 décembre 2015