Livres
Turquie : le livre de cuisine de Musa Dağdeviren
Encore un pavé alléchant de chez Phaïdon, avec 550 recettes qui illustrent le riche patrimoine culinaire turque. Un ambitieux…
8 février 2020-
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Mes adresses, PortraitsPortraits d’ici, cuisine d’ailleurs #1 : Ergun et Suleyman
Dans la rue cosmopolite de Château d’eau se trouve Anatolia Village, un restaurant spécialisé dans les grillades d’inspiration kurdes,…
28 février 2019