Recettes
Hopper : la crêpe sri-lankaise crousti-moelleuse en forme de bol
Qu’est ce qu’un hopper ? Au Sri Lanka, il existe deux types de hoppers : le string hopper/idiappam (nid…
1 février 2023-
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Mes adressesCorner : la cantine tamoule indémodable
Au coeur du quartier La Chapelle, dans cette cantine de la rue Perdonnet et de la rue Louis-Blanc, on…
13 février 2020 -
RecettesRecette masala vadai – beignets de lentilles indiennes
Je me promenais dans le quartier tamoul de Paris, au métro La Chapelle, à la recherche de petites perles…
19 mars 2017