Culture food
La fête de la lune et son gâteau
C’est grâce à une promenade au coeur de Chinatown, dans le 13ème arrondissement de Paris, que j’ai découvert le gâteau de lune. Ce…
15 septembre 2016-
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Balades, Mes adressesBalade aux Grands Voisins et découverte de la cantine solidaire, LA LINGERIE.
Dans le 14ème arrondissement se trouve un espace alternatif ouvert à tous, une sorte de laboratoire du vivre ensemble : les…
25 août 2016 -
RecettesChimichurri, la sauce indispensable pour votre été !
L’été s’accompagne souvent de grillades, de salades fraîcheur et de bons plats aux saveurs ensoleillées. Pour y ajouter une bonne louche…
4 août 2016 -
RecettesRecette de makrout, plaisir sucré du ramadan
Les makrouts sont un plaisir sucré maghrébin dont je raffole.. En ce mois de jeûne du ramadan, ses biscuits…
7 juillet 2016 -
Culture food, Recettes#2 Raconte-moi…le pesto alla genovese
Mmmmm, vous sentez cette bonne odeur qui sent l’Italie ? Le basilic évoque pour beaucoup le retour de la cuisine des longues journées d’été.…
23 juin 2016 -
RencontresRencontre avec MAMIE FOODIE
Dans une volonté de créer du lien générationnel et de valoriser l’apport de nos seniors dans notre société, Valentine…
16 juin 2016 -
RecettesSalade de fèves à la pancetta
Salade de fèves à la pancetta Les fèves sont annonciatrices des beaux jours mais comme ceux-ci tardent un peu…
14 juin 2016 -
Culture foodLa Chinese Food Week remet le couvert !
A partir du 6 juin 2016, vous avez une semaine entière pour découvrir le meilleur de la gastronomie chinoise, grâce…
31 mai 2016 -
Culture food, Recettes#1 Raconte-moi… LE CURCUMA : l’épice aux nombreuses vertus
Consommé depuis des millénaires en Inde, le curcuma a toujours fasciné l’Occident. De la route des épices de Marco Polo jusqu’aux…
19 mai 2016 -
Culture food, LivresPersiana, le livre de recettes parfumées des confins de l’Orient
PERSIANA, le livre de recettes qui enchante les Britanniques, arrive enfin dans nos librairies.
3 mai 2016