Le guide du Paris Boui-Boui
Depuis plus de six ans, j’arpente Paris et telle une exploratrice culinaire, je déniche de bonnes adresses de quartier qui font voyager les papilles et réconfortent nos portefeuilles à coup de régalades populaires: les fameux boui-boui. Etant fan de livres, il me tenait à coeur de sortir un guide papier dédié à toutes mes découvertes pour enfin mettre en lumière ces héros du quotidien, femmes et hommes du quotidien issus de l’immigration, qui travaillent avec passion pour nous régaler. Idéal pour voyager au coin de la rue et se régaler chichement, il devrait aussi satisfaire vos yeux avec mes photos et le super univers graphique de l’illustratrice : @sarahvelha.
Outre les 120 adresses où se régaler sur Paris et proche banlieue, je partage dans le guide Paris Boui-Boui :
– mes bonnes adresses où prendre un petit-déjeuner authentique ?
– un calendrier des festivités culinaires à ne pas louper durant l’année
– Deux itinéraires gourmands d’1/2 journée
– mes bons plans pâtisseries
– où faire ses courses pour cuisiner « comme là-bas » ?
– des histoires de plats
– des portraits de chefs, des astuces pour s’évader, etc.
Où acheter le guide du Paris Boui-Boui?
Ci-dessous, une liste non exhaustive de points de vente :
PARIS
Librairie Delamain, 155 Rue St Honoré, 75001 Paris
La librairie Gourmande, 92 rue Montmartre, 75002 Paris
Voyageurs du Monde, 48 rue Sainte-Anne, 75002 Paris
Comme un Roman, 39 Rue de Bretagne, 75003 Paris
Le Piéton de Paris, 58 rue de l’Hôtel de Ville, 75004 Paris
Centre Pompidou, 19 rue Beaubourg, 75004 Paris
Les Traversées, 2 rue Edouard Quenu, 75005 Paris
L’écume des pages, 174 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
Gallimard, 15 boulevard Raspail, 75007 Paris
Fontaine Haussmann, 50 rue de Laborde, 75008 Paris
Les arpenteurs, 9 rue Chauron, 75009 Paris
Les Nouveautés, 45bis Rue du Faubourg du Temple, 75010 Paris
L’ouvre-Boîte, 20 rue des petites-écuries, 75010 Paris
La plume vagabonde, 32 rue de Lancry, 75010 Paris
L’Arbre à Lettres, 62 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris
Maruani, 171 boulevard Vincent Auriol, 75013 Paris
Les oiseaux rares, 1 rue Vulpian, 75013 Paris
L’écailler, 101 rue du Théâtre, 75015 Paris
Le Divan, 203 rue de la Convention, 75015 Paris
Librairie des Batignolles, 48 rue des Moines 75017 Paris
L’usage du monde, 32 Rue de La Jonquière, 75017 Paris
La régulière, 43 Rue Myrha, 75018 Paris
Le pied à terre, 9 rue Custine, 75018 Paris
L’attrape-coeurs, 42 avenue Junot, 75018 Paris
Les buveurs d’encre, 59 rue de Meaux, 75019 Paris
Le Merle moqueur, 51 rue de Bagnolet, 75020 Paris
L’Atelier Librairies, 2 bis rue Jourdain, 75020 Paris
ILE DE FRANCE
ALFORTVILLE : L’établi, 8 rue Jules Cuillerier 94140 Alfortville
BAGNOLET : De beaux lendemains, 8 All. Rosa Parks, 93170 Bagnolet
BOULOGNE-BILLANCOURT : Périples, 54 Av. Jean Baptiste Clement, 92100 Boulogne-Billancourt
CACHAN : Librairie Chroniques, 19, rue Camille Desmoulins, 94230 Cachan
CLAMART : Mémoire 7, 9 avenue Jean Jaurès, 92140 Clamart
MONTROUGE : Le Bonheur, 99 Av. de la République, 92120 Montrouge
MONTREUIL : Zeugma Librairie, 7 avenue Walwein, 93100, Montreuil
ROSNY-SOUS-BOIS : Les jours heureux, 9 Rue du Général Leclerc, 93110 Rosny-sous-Bois
VANVES : Le Cheval Vapeur, 71 Rue Jean Jaurès 92170 Vanves
VAUCRESSON : L’écriture, 6 Av. Jean Salmon-Legagneur, 92420 Vaucresson
VINCENNES : Millepages, 91 rue de Fontenay 94300 Vincennes
YERRES : Au pain de 4 livres, 57 Rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
FRANCE MÉTROPOLITAINE
AIX EN PROVENCE : Librairie Goulard, 37 cours Mirabeau, 13100 Aix en Provence
AUXERRE : Librairie Obliques, 2 Pl. de l’Hôtel de Ville, 89000 Auxerre
ANGERS : Itinérances, 62 Rue Baudrière, 49100 Angers
AURILLAC : Point Virgule, 14 Rue des Carmes, 15000 Aurillac
BESANÇON : Les sandales d’Empérocle, 95 Grande Rue, 25000 Besançon
BORDEAUX : Chez Mollat, 15 Rue Vital Carles, 33000 Bordeaux
CAEN : Le brouillon de Cultures, 29 rue Saint-Sauveur, 14000 Caen
QUIMPER : Librairie Ravy, 10 Rue de la Providence, 29000 Quimper
LE HAVRE : Librairie La Galerne, 148 Rue Victor Hugo, 76600 Le Havre
LILLE : Librairie Autour du Monde, 65 Rue Pierre Mauroy, 59000 Lille
LE MANS : Thard, 24 Rue de l’Étoile, 72100 Le Mans
LA ROCHELLE : Les Calligrammes, 7 Rue Voltaire, 89100 Sens
MARSEILLE : Pantagruel, 44 Rue Paul Codaccioni, 13007 Marseille
METZ : La cour des grands, 12 Rue Taison, 57000 Metz
MONTALIVET-LES-BAINS : Au Librair du CHM
PERPIGNAN : Torcatis, 10 Rue Mailly, 66000 Perpignan
ROUEN : Librairie L’armitière, 66 Rue Jeanne d’Arc, 76000 Rouen
SOULAC-SUR-MER : La librairie de Corinne,7 rue André Leroux, 33780 Soulac
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